Hallo meine lieben,
ja ich weiß eigentlich ist es zu spät für den Sonntagskuchen.
Aber vielleicht ist das ja was für nächste Woche.
Habt ihr schon mal von Donna Hay gehört.
Sie schreibt absolut fantastische Koch und Backbücher.
Das Schokoladenbackbuch ist meine neueste Errungenschaft.
Ich sag euch da kann man im Monat nur ein Rezept ausprobieren sonst passt man innerhalb kürzester Zeit nicht mehr durch die Tür.
Cupcakes mit doppelter Schokolade
125 g weiche Butter
165 g feiner Zucker
2 Eier
190 g Mehl
1 Tl Backpulver
2 El Kakaopulver
125 ml Milch
100 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
Den Ofen aucf 160 Grad aufheizen, Butter und Zucker mit dem Handmixer schaumig schlagen. Nach und nach die Eier darunter rühren. Mehl, Backpulver und Kakaopulver darunter rühren. Milch und Schokolade darunterziehen. Den Teig in Muffinförmchen füllen ( ergibt 12 Stück).
20 bis 25 Minuten backen.
Schoko-Fudge-Glasur
250 g Zartbitterkuvertüre
125 ml Sahne
70 g Butter
Alle Zutaten im Wasserbad miteinander schmelzen.
Ganz abkühlen lassen bis die Masse schon wieder fest wird.
Mit den Handmixer kräftig aufschlagen.
Mit dem Messer oder dem Spritzbeutel auf den Cakes verteilen.
Fertig.
So nun wünsche ich euch noch einen guten Start in die neue Woche
Herzlichst, Maria
Das glaube ich nicht. Du zeigst uns SCHOKOLADEN-CUPCAKES?
AntwortenLöschenMir läuft das Wasser im
Munde zusammen und kann jetzt keine backen. Schluchz
Aber Deine sehen sooooooooooooo lecker aus.
Ganz liebe Grüße
Beate
Das gibts ja nicht, liebe Maria. Ich war gerade auf der Suche nach einem Schoko-Cupcake-Rezept!!! Ich liiiiebe Schokolade (leider) und Muffins und wollte unbedingt mal Cupcakes probieren.
AntwortenLöschenDie sehen saulecker aus!!! Mmmmh!
Ganz liebe Grüße,
Juliane
Liebe Maria,
AntwortenLöschenjuhu, ein tolles Rezept für die größte Schokonaschkatze der Welt. Vielen Dank ! Werde ich bald ausprobieren.
Liebe Grüße
Christina
Liebe Maria, deine Cup Cakes sehen wundervoll aus, mir läuft echt das Wasser im Mund zusammen .
AntwortenLöschenVielen Dank für das tolle Rezept.
Ganz liebe Grüße
Silke
Hallo Maria,
AntwortenLöschenlecker, lecker, die werd ich bestimmt mal probieren.
Ich liebe Cupcakes und Schokolade auch,also für mich ein perfektes Rezept....Danke...
LG Christel
Hallo meine liebe Maria...
AntwortenLöschenpuuuuuhhhh die sehen aber verdammt lecker aus.. wie gekauft ganz ehrlich.. ein riesen Kompliment an dich....
und das Rezept werde ich mir gleich kopieren..gggggggggglg und einen schönen Sonntagabend..Susi
huhuuhuhu
AntwortenLöschensehen sehr schön aus.....
IN MEINER BLOGGER LISTE STAND DEIN FOTO DIREKT UNTER DEN NEUEN SCHITBÜDDELTASCHEN VON - -ALLERBESTES- UND DAS WAR DANN ECHT OOOBERKOMISCH....
ICH ZEIGS AUF MEINEM HUNDEBLOG.....
http://hundeschatz.blogspot.com/2010/09/ich-musste-soooo-lachen.html
SCHÖNEN WOCHE NOCH
ANJA
sieht gut aus und kommt genau richtig , mein Sohn feiert Freitag Geburtstag !!! herzlich Kathrin
AntwortenLöschenOh sehen die gut aus. Klasse. Da nehme ich ja schon zu nur vom Anschauen *lach*.
AntwortenLöschenGruß Gabriele
...
Hhmmmm Maria, das sieht aber lecker aus! Ich probiere sie besser nicht aus...
AntwortenLöschenEine schoene Woche wünscht dir,
die Nicole
Hmmm these look very tasty! I love your fall pictures with the hortensias...love the pink shade..
AntwortenLöschenxxx Rozmeen
Liebe Maria,
AntwortenLöschenhmmmmzum dahinschmelzen lecker hört sich das Rezept an...
ich weiss was ich als näcshtes Backe ;-)))).
Danke für das megatolle Rezept..
ich brauche, glaube ich, unbedingt das Kochbuch *lach*.
Damit auf meine 4 angefutterten Kilo´s noch ein Paat kommen.
GLG
Britta
..boahr.. das sieht ja verboten gut aus!!!
AntwortenLöschenIch habs mir gleich mal abgespeichert.. zu den vielen Anderen!!
Aber ich glaube das wird mal der nächste Zeit-Lückenfüller..
Danke und LG
Gina ;o)
Mensch, sehen die LECKER aus! Unglaublich, was für tolle Rezepte hier immer gezeigt werden. Muss ich probieren... ;-)
AntwortenLöschenDanke liebe Maria und ganz liebe Grüße,Rebecca
Liebe Maria, danke für deinen lieben Kommentar. Deine Cupcakes sehen göttlich aus! Das Backbuch von ihr kenne ich noch nicht, aber das Rezept werde ich sicherlich mal ausprobieren. Vielen Dank fürs Zeigen. Herzlicher Gruss, Sandra
AntwortenLöschenLiebe Maria,
AntwortenLöschenich freu mich, dass dir dein Kerzenhalter so gefällt,lach!!!
Hannah ist nach einer Woche noch ganz begeistert von der Schule... mal schauen, wann sich das wohl ändert:o))
Ich wünsch dir noch einen schönen Abend und schick dir ein Busserl;o))
Silvia
Liebe Maria,
AntwortenLöschensehen die aber toll aus! Wenn ich deine wunderschönen Kunstwerke sehe, werde ich mir vielleicht das Schokoladenbackbuch zu Weihnachten wünschen.
Du hast Recht - ihre Rezepte sind wirklich klasse.
Liebe Grüße, Nadine
herz-allerliebst.de
Wie lecker, ich liebe Cupcakes!!!! Dein Rezept merke ich mir!!!!!!!!!!
AntwortenLöschenEin schönes Wochenende
und ganz viele liebe Grüße,
Yvonne
Hi Maria,
AntwortenLöschenThe book on my blog you can order from Bol. com but its written in dutch. I think the english version is called living with white from Atlanta Bartlett.
Hugs,
Rozmeen